發布時間：2022-06-20 14:59:56
“端午臨中夏，時清日復長”，又是一年端午時。今年，巴士二公司二車隊積極相應“增人減負”改革號召，努力推進“五小工程”建設，沙埠車站食堂、院橋車站食堂分別于4月、5月正式投入使用，在端午佳節來臨之際，車隊組織員工在新食堂包食餅筒，進一步引導員工了解和感受中國傳統習俗，營造節日氛圍。
6月3日中午，在院橋車站食堂、沙埠車站食堂內，工作人員將準備好的蝦仁、鹵肉、蛋絲、土豆、炒面等食餅筒餡料整齊地擺放在桌子上，招呼大家快來包食餅筒。吃食餅筒，看似隨意，又十分講究，車隊新來的外省駕駛員可能之前沒吃過，對這個吃法很好奇，一上來就躍躍欲試，以為是燒餅，拿起麥餅皮就咬，惹得哄堂大笑。車隊管理人員張志文見狀，隨即戴上一次性手套，一邊詢問駕駛員是否忌口，一邊熟練地把面皮平攤在桌面，鋪上炒米面，然將各種食材擺成長條狀，兩頭略空，一頭折疊卷成圓筒狀交給一旁等候的駕駛員。本地司乘人員可按耐不住了，自己用筷子把喜歡吃的餡料，一樣又一樣地挾來放在面皮上，紛紛各自動手包了起來。大家在包食餅筒中聊天打趣、交流學習、你追我趕，忙活得不亦樂乎，歡聲笑語不絕于耳。
薄而嫩的面皮，包裹起了一種種食材，他們都因面皮的包裹而變得親密。公交人聚在一起吃食餅筒也是親密溫馨，不僅讓大家感受著和樂融融的佳節氣氛，也將公司濃濃的關懷融入到了各種食材之中。